For tiden er jeg helt vild med at lave stegte quinoa. Det er en lidt sundere version af stegte ris, og det smager virkelig lækkert. Og det gode ved denne opskrift er at man kan bruge den som tøm køleskabet opskrift 🙂 For man kan bruge det man har. Dog har jeg altid følgende ingredienser med:

  • Majs
  • Ærter
  • Løg
  • Gulerødder
  • Æg

Ellers kommer jeg også hvidkål i, eller spidskål bliver det for det meste til 🙂 Den er vi bedre til at få spist. Det smager desuden også godt med champignoner.
 

2 tanker om “Frokost tid

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *